郝鸿峰说“极寒期”要敢于“裸奔”，这背后有怎样的生存逻辑？
当价格体系在数字洪流中崩塌，中国酒业正迎来价值重构的“奥德赛时刻”。
5月19日，酒仙集团董事长郝鸿峰在北京发表了最新演讲《价格“裸奔”时期的酒业生存之道》。在酒业深化改革的关键期，他用两组残酷的数据预言了酒业“极寒期”的来临：
①今年是冬天的开始，预计未来3-5年才会调整到位，最少50%的经销商和烟酒店面临生死考验、80%的中小酒企将被市场淘汰。
②价格“裸奔”已是现实，流通品在未来5年都很难有毛利；只要互联网还存在，流通品就很难有毛利。
那么，在微利时代，在这场关于生死存亡的极寒期穿越挑战中，酒业应该如何破局呢？
郝鸿峰直言要“敢于裸奔”，并透露了穿越极寒期的生存指南——顺势而为+价值重构。在名酒研究所（ID：MJYJS2024）看来，这份指南正是对“用户主义”的新思考与再定义，折射出消费主义浪潮下的生存辩证法。
破局：顺势而为的生存哲学
2009年之前，雷军的事业已经非常成功了，但他仍有一个心结：为何自己这么努力、入行更早，却比不过马云、马化腾等后起之秀？后来，他终于领悟到：比勤奋更重要的是顺势而为。
在郝鸿峰看来，顺势而为也是酒企穿越“极寒期”的前提，当前酒业最大的趋势就是“消费降级”。
他认为，在这个“非刚需不消费”的新时代，性价比仍旧是王道。值得注意的是，郝鸿峰认为，真正的性价比并非单纯指价格，而是品牌、包装、品质的集合概念。只有将产品做成刚需性高性价比产品，才在行业逆周期有生存的市场土壤。
如果说“明势”是方法论，那么找准方向之后的“聚焦”就是实操手册。
“穿越周期最有效的办法就是聚焦。”郝鸿峰表示。聚焦核心产品、聚焦核心市场、聚焦核心客户、聚焦核心工具，认真做好细节工作，以更好的服务满足客户和消费者。在聚焦思路下，酒仙集团的产品已经砍掉了超70%。
可以看到，消费降级实质是价值认知的升级。在价格体系全面透明的“裸奔”时期，酒业竞争已从营销博弈转向价值内核的较量。酒企的顺势之道，既在于以高性价比产品承接消费理性的浪潮，更在于用”聚焦”这柄利器刺破传统营销惯性思维的禁锢。因而，这场极寒期的穿越挑战，也注定是一场强者间的生存竞赛。
重构：以真为本的价值革命
那么，这场竞赛中，什么样的产品有机会呢？郝鸿峰给出了他的答案：容大酱酒PK400（全坤沙）。
这款新品，以“真”构筑价值护城河，凝结穿越周期的力量。
①真实品质。容大酱酒PK400（全坤沙）以”茅台镇核心产区+大曲全坤沙工艺+老酒勾调”三重标准构建品质壁垒，酒体比例为“77%的5年基酒+15%的8年老酒+8%的15年老酒”，并由中国人寿对质量承保。而与高品质形成反差的却是大众化的价格——定价149元/瓶。
对于这款产品，郝鸿峰表示经过了8个月的打磨与升级，希望能够成为一匹黑马。发布现场，他还发起”品质对赌”：邀请消费者盲测PK市场价400元酱酒，承诺”认为不好喝或者性价比不够高全额退款”。
②真心服务。除了在生产端重塑产品性价比，酒业还在渠道端以“真心服务”颠覆传统经销模式，通过降低投入门槛、提供滞销产品退换货保障、支付市场费用、利润保障等方式打造全链路保障体系，旨在让经销商享受到“好卖、赚钱、无风险”。
③真诚态度。通过高性价比产品和真心服务，容大酱酒PK400（全坤沙）传递出了酒仙集团真诚的企业态度——为新时代消费者提供好产品，与经销商长期合作、风雨同舟。
透过上述规划不难看到，在酒仙集团的认知里：价格可以裸奔，但品质与服务却要层层加码。基于此，酒仙集团正以容大酱酒为锚点，重构酒业渠道生态，探索着一条从“价格透明化”到“价值显性化”的跃升之路。
酒仙的价值观
产品是企业理念的具象呈现，在容大酱酒PK400（全坤沙）身上，酒仙集团“真诚”的价值观展露无疑。
虽然郝鸿峰感慨“真诚”在这个尔虞我诈、互相诋毁、互相算计的时代非常稀缺和珍贵，但他相信真诚不仅是企业破局“裸奔”困境的关键、更是行业健康发展的助推器。
放眼商界来看，很多企业的成功都离不开“真诚”面对消费者，例如小米当年发起”跑分对比”、农夫山泉掀起”水源地透明化”溯源……此次演讲之前，郝鸿峰更是多次带队拜访胖东来，深入学习其经营理念和管理模式。在这家快速增长的企业身上，郝鸿峰表示，并没有什么高深的经营学问，主要是将真诚服务融入了细节之中，从而在消费者心目中树立了极高的品牌形象。
在信息透明化与消费者主权崛起的时代，这些企业案例进一步证明：真诚是建立品牌忠诚度的法宝，这正成为商业世界最稀缺的精神资产，也是企业不可复制的核心竞争力。因为，这种真诚本身不仅是自身实力的展示，更蕴含了对“用户主义”的深刻思考。这，也是酒仙集团作为专业“酒商”的敏锐洞察和实力积淀。
通过容大酱酒PK400（全坤沙）和酒仙集团价值观，我们也应该看到，这场始于价格变化的行业洗牌，终将演变为一场关于商业本质的回归运动，而那些敢于在寒冬中坚持价值裸奔的企业，或许正是未来春天里最先抽芽的新枝。
