世界知名白咖啡品牌“旧街场”纪录片采用URSA Mini Pro 4.6K拍摄
【慧聪广电网】北京翎芳影视文化传媒有限公司为世界知名白咖啡品牌“旧街场”拍摄的纪录片《翎芳魔境遇见怡保白咖啡》全部采用URSAMiniPro4.6K拍摄，后期通过DaVinciResolveStudio和MicroPanel完成调色。
北京翎芳影视文化传媒有限公司是由台湾作家/制片人/美食家王翎芳和导演/摄影师徐尧鹏共同创办的高端生活美学文化品牌“翎芳魔境”的一部分。业务覆盖旅行线路定制、餐饮、厨艺教学等多个领域的“翎芳魔境”擅长用纪录片和文字来展现旅行和美食带给人们的愉悦和感悟，因此受到国内多个省市的旅游局，和德国国家旅游局、荷兰旅游局、维也纳旅游局等国外旅游管理机构，以及联想佳沃等企业邀请，创作了大量优质的旅行纪录片，而这些纪录片也成为爱奇艺等视频网站首页推荐节目，以及中国国航指定采购的机上娱乐系统纪录片节目。
马来西亚最著名的白咖啡品牌之一“旧街场”就是看到了“翎芳魔境”去年用URSAMini4K拍摄的《翎芳魔境遇见维也纳》后，主动聘请“翎芳魔境”到“旧街场”白咖啡原产地怡保拍摄一部纪录片，以王翎芳美食家的角度拜访白咖啡，同时体验怡保当地美食，呈现悠闲的南洋风情。
《翎芳魔境遇见怡保白咖啡》全部采用URSAMiniPro4.6K拍摄。在谈到为什么选用这部摄影机时，本片导演兼摄影师徐尧鹏说：“这次拍摄只给了两天时间。在这么紧张的时间内，从白天拍到夜晚、从室内到室外，厨师出菜、冲泡白咖啡、客人享用的瞬间都以抓拍为主，机器的便利操作性将是这次拍摄最大的硬要求。URSAMiniPro4.6K机身上的实体快捷键就是’便利操作’的保证，因为你在拍摄的时候眼睛不需要离开寻像器，只需要按一下手边的快捷键就能调整设置了。”
他在怡保的第一天就是这样用URSAMiniPro4.6K在快节奏拍摄中度过的。他们去了当地知名的南香茶室。由于厨房忙成一团，根本没有人能停下手边工作让摄影师把机器灯光布置好，加上冲咖啡的都是多年老手，一杯香浓白咖啡瞬间秒成，完全不给摄影师一点反应时间，所以当他决定到厨房拍摄时，确定好摄影机位置，完成对焦，通过机身上的快捷键设定ISO后，开最大光圈，将25fps的帧率改成60fps，同时拨动快门开角，让高速拍摄时的进光量达到最大，就这样捕捉到了许多精彩的瞬间。
“我非常喜欢HFR这个快捷键，让我可以随时切换拍摄帧率。因为经常拍美食节目，而升格是美食视频拍摄时的常用技巧，能尽可能地将食物烹煮的细节体现出来，又或者在一些意境画面时，需要升格的拍摄，会显得更有诗意。”徐尧鹏说，“相反地，减格也是我常用的手法。这次拍摄场景，在怡保的夜市中，我用减格拍摄来显现夜市美食一条街的盛况及车水马龙、炫丽招牌，同时因为进光量大，即使比较暗的地方也能拍出细节，当你后期时，也可以将减格的画面做增格，就会出现迷人的残影，会出现特殊的氛围。”
URSAMiniPro4.6K机内带有红外抑制功能的ND滤镜在南洋的大晴天拍摄时也发挥了重要作用。“尤其正午拍摄外景时，怡保毫无遮蔽的阳光猛烈地照射，画面过曝，即使将光圈开到最小都无济于事。摄影机内置的ND滤镜在减光的同时，画面的饱和度依然保留。而且ND从2档到6档，选择档数的同时可以在BlackmagicURSAViewfinder寻像器或是机身小监上即时显示，非常方便！”徐尧鹏说。
像”翎芳魔境“的其他影片一样，《翎芳魔境遇见怡保白咖啡》的前后期制作也是全部由两位主创自己完成，因此便携紧凑、高集成度的一体机设计也是“翎芳魔境”为这个项目选择URSAMiniPro4.6K的原因。“我们只有两个人，翎芳老师还要出镜，所以整个拍摄都是我一个人在处理。我认为URSAMiniPro4.6K绝对适合摄影师单兵作战，或是拍摄纪录片使用。如果你想选择一台紧凑型的一体机，我认为它是相当适当的选择。“徐尧鹏说，”这次去怡保，我机器加上一个镜头、一个BlackmagicURSAViewfinder寻像器、肩拖及上手提把，一个森海塞尔的MKE600话筒，和V口电池，以及灯光等一些小配件，单手拎起就能行动，轻装上阵。这种便利性就是我始终喜爱BlackmagicDesign的原因。”
《翎芳魔境遇见怡保白咖啡》后期采用DaVinciResolveStudio软件和DaVinciResolveMicroPanel调色台完成调色。
《翎芳魔境遇见怡保》已于2017年11月作为机上娱乐节目在中国国航航班上映。
