攻略丨你的假期时长焦虑,让论道来帮你治愈
【慧聪广电网】这个十一假期,你是选择了外出游玩,开启“人从众”模式?还是选择了安逸宅家,看着别人开启“人从众”模式?
无论怎样度过,面对眼前仅剩1天的假期余额,相信没人能坦然面对。
不过别慌,十一假期之后,视听圈的朋友们很快就能迎来一个“论道假期”,还可以继续放松。
在视听行业,很难有一个活动或会议品牌,能够像论道一样,每次都可以带嘉宾走到全国不同的地方,在参会之余,也能体验不同的风土人情。
由流媒体网主办的论道峰会已经成功举行了21届,走过了不少地方,除了北上广深,还有热情好客的济南,四季如春的昆明,湖光山色的杭州,有“东方夏威夷”之称的三亚,有“六朝古都”“十朝都会”之称的南京,以及无辣不欢的长沙、成都、重庆......
论道期间,嘉宾们不仅可以听会逛展谈合作,还可以借机体验当地的美食美景(毕竟几乎每次论道都是周三周四举办,如此一来周五周六周日就能有充足的时间玩耍)
即将于10月20-21日举行的第22届论道,我们又解锁了贵州这一新地点,论道的“全国行军图”也向前迈进了一步。
所以,还是老规矩,对于此次贵阳论道之行,我们提前为大家准备好了一份游玩指南。
在攻略奉上之前,先分享一个知识点,我们常说“多彩贵州”,为什么要用多彩来形容贵州呢?原因是,无论自然风光,还是人文风情,贵州都可以称得上是多彩多姿、气象万千。
看地理,素有“八山一水一分田”之称的贵州,拥有多样的自然景观,山地、高原、丘陵、盆地、瀑布、溶洞、森林、峡谷,在这里都可以看到。以贵州山水间遍布的喀斯特溶洞为例,造就了“无山不洞,无洞不奇”的典型风貌。
观人文,贵州是一个多民族共居的省份,全国56个民族,贵州就有54个,其中世居少数民族有17个。据了解,贵州目前有300多个少数民族特色村寨,数量位居全国第一。而除了多元的民族文化,红色文化、酒文化、茶文化等,都是贵州的亮丽名片。
所以,多样的地理环境、多元的人文风情,都让贵州变得极具吸引力,“多彩”一词,自然也是名副其实。而这,不仅让人们有了更多无法拒绝的打卡理由,也让我们对此次的贵阳论道之行更加充满期待。
那么,论道期间,该品尝哪些美食,游玩哪些景点呢?我们一一道来。
先聊聊吃。
贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。一方面,贵州菜具有西南地区特有的辣。不过,相比四川、重庆等地,贵州的辣更为丰富,比如油辣、糟辣、酸辣、糊辣、酱辣、糍粑辣等等。有数据显示,贵州省的辣椒企业就有300多家。
而且,贵州人不仅会在各种粉、面中加入辣椒,还把不同种类的辣椒做成花样繁多、每餐每菜都必不可少的佐餐调料——蘸水。因此,在贵州,“辣椒蘸辣椒”真不只是说说的。
延展到菜肴上,如肠旺面、辣子鸡、泡椒板筋、宫保鸡丁,以及各类火锅等,都可以体验到贵州独特的辣。当然,居家旅行之必备、调料界的王者——老干妈,则称得上贵州极具代表性的传统风味美食了。
除了辣,贵州菜的另一大特色是酸。酸可开胃健脾,当地甚至有“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的说法。贵州人对酸的应用,可以说是出神入化,比如仅是酸汤,就有十分细致的分类。
按照汤的质量和清澈度来分,有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤;按汤的味道来分,有咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤。此外,还可以按汤的原料分、工艺分,甚至按民族分,而每个民族内部,也有不同种类的酸汤。
以酸汤为出发点,贵州目前已经衍生出了酸汤鸡、酸汤鸭、酸汤羊肉、酸汤排骨等系列饮食。拿贵州酸汤饮食里的C位酸汤鱼来说,味美汤鲜、食后开胃,而且吃起来颇有讲究,先喝几口酸汤润喉,再佐蘸水而食,便可体会贵州独有的酸辣风味。
所以,喜辣爱酸的朋友,这次可以一饱口福。当然,如果你喜欢在大街小巷的烟火气息里寻找美食,那么青岩猪脚、丝娃娃、洋芋粑、牛肉粉、豆花面、米豆腐、豆腐圆子、小米鲊、糯米饭等遍地开花的贵州特色小吃,同样会让你垂涎欲滴。
丝娃娃
当然,如果在当地吃得不够尽兴,那么贵州茅台、威宁火腿、遵义鸡蛋糕、梵净山翠峰茶,以及包括老干妈在内的各类调料等,都可以带回去慢慢享用。
聊完吃,再说说玩。
此次的论道举办地贵阳,还有林城、筑城之称,是首个国家森林城市,也是中国重要的生态休闲度假旅游城市。
信息显示,贵阳已开发的景点涉及32个景型,有山地、河流、峡谷、湖泊、岩溶、洞穴、瀑布、温泉、原始森林、人文、古城楼阁等各类旅游资源,比如青岩古镇、黔灵山公园、甲秀楼、天河潭、南江大峡谷、红枫湖风景名胜区、花溪风景名胜区、百花湖风景名胜区等。
以素有贵阳“南大门”之称的青岩古镇为例,已有六百多年历史,是一座因军事城防演化而来的山地兵城,也是贵州四大古镇之一。古镇里古建筑比比皆是,有九寺、八庙、五阁、二祠、一楼,以及石牌坊、城墙等古建筑。
再比如黔灵山公园,集山、林、泉、湖、洞、寺、动物于一体,有“贵在城中,美在自然”之称。黔灵山则是“黔南第一山”,名景胜区几十处,不仅有明山、秀水,还有幽林、古寺、圣泉、灵猴,比如弘福寺、猕猴园、麒麟洞等,都是游玩的好去处。
虽然贵阳可玩之处众多,但时间充足的朋友,还可以走出贵阳,更进一步去感受贵州的多彩风貌。比如安顺的黄果树瀑布、毕节的百里杜鹃、遵义的赤水丹霞国家地质公园、铜仁的梵净山等,都是国家5A级风景名胜区。
梵净山
此外,还可以去中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨西江千户苗寨体验苗族的“原始生态”,去红色旅游区遵义会议会址探访革命足迹,去乌蒙大草原体验云涌苍崖、雾海漫漫……
值得一提的是,由于崇山峡谷众多,拥有两万多座桥梁的贵州,还被称为“峡谷桥梁博物馆”。有统计显示,世界高桥前100名之中,有80多座在中国,其中40多座在贵州。比如北盘江特大桥、鸭池河大桥、清水河大桥、六广河大桥、坝陵河大桥等,都是在全球范围内享有盛名的桥梁。所以,如果在游玩途中路过,不妨感受一下基建狂魔带来的震撼景象。
北盘江特大桥
贵州好吃的、可玩的太多太多,无法在此一一列举,但嘉宾们可以跟随论道脚步,多多探访。
陪伴产业走过多年的流媒体网论道,不断在解锁新地点,而此次贵阳论道,无论是嘉宾的观点分享,还是当地的风景美食,相信都不会让大家失望。
温馨提示:
疫情防护,从我做起。为最大限度保障您和他人的健康,建议与会嘉宾提前完成新冠病毒疫苗全程接种,并做好出门防护。论道组委会也会采取全方位防疫措施,为大家提供安全的参会环境。