广东台推出三农融媒体栏目《从农场到餐桌》，创新助农惠民融媒模式
【慧聪广电网】广东卫视《从农场到餐桌》栏目是一档立足大湾区，面向全国推出的三农融媒体栏目。栏目将优质农产品溯源、田园美食制作及乡村振兴新风貌等内容，进行多场景立体化展现，通过融媒体矩阵与多产业深度融合，实现线上线下多渠道助力农产品产销对接，形成以节目为中心，联合、辐射众多相关产业的助农惠民媒体融合创新模式。
打通农产品销售流通环节，“边看边买、所见即所得”
广东卫视《从农场到餐桌》创新“节目内容+融媒体平台+线下专区展示”立体传播，“内容生产+直播带货+电商销售+线下活动+品牌孵化+政企助力”相结合的节目产生模式、商业运营模式与产业生态系统。节目通过“微纪录+综艺”的形式呈现农产品的全产业链，并在播出过程中展示节目公众号二维码，搭建流量留存和转换消费的平台。节目播出过程中，实现短视频与电商平台同步直播带货。围绕单期节目产品打造若干条短视频作品，推送至学习强国、腾讯视频号等多个平台。通过电视节目进行即时导流，通过直播带货产生销售，通过短视频作品进行深度长期传播，从而实现了大小屏联动、跨屏消费与“边看边买、所见即所得”。
《从农场到餐桌》除利用官方线上商城售卖节目同款农产品外，还利用节目的影响力和融媒体的传播价值，联合政府主管部门、农产品产地、供应链企业和优质流通渠道，一起对农产品销售流通环节进行建设和优化，实现产销对接。深入400余个村镇，选题拍摄近200个新农人，助力打造了130多个特色农产品品牌，获得各界良好的反响。栏目先后荣获2022年中国首届新视听媒体融合创新创意大赛“媒体融合模式创新 二等奖”（一等奖空缺），荣获2022年国家广电总局“广播电视创新创优电视节目奖”。
融合推广商业模式走出广东、走向全国
《从农场到餐桌》自2020年6月首播以来，栏目组走过50多万公里行程，跨越19个省（直辖市、自治区），700多个行政村镇，对接265+农人农企，助力推广130+优质农产品品牌。让山村里的优质食材走进大湾区，走进全国消费者的视野和餐桌，打通流通渠道、带动农产品销售，以实际行动助力农人，响应乡村振兴战略，展现乡村振兴成果。
节目还为广东清远、肇庆、茂名、潮州、增城市政府，北京顺义、怀柔区政府，四川绵竹、安岳市县政府，湖南省政府、湖南省蔬菜协会，江西省政府，西藏自治区政府，海南农垦集团等合作伙伴量身定制节目内容，打开当地农副产品融入大湾区市场的渠道，展示当地的人文特色，助推当地特色产业的发展。
在产销对接与线下活动方面，栏目组与粤港澳大湾区主要大型批发市场广州江南果蔬批发市场和佛山中南农产品批发市场建立了战略合作关系，直接实现产地农产品的产销对接需求，举办了“产销对接大会”等多场地推活动，获得社会各界好评。两场产销对接活动现场促成农产品总采购量5460吨，总金额超3000万元，后续还有更多大湾区乃至全国的大型农产品交易市场加入节目打造的产业生态中。
《从农场到餐桌》节目组远赴西藏林芝拍摄宣推藏族地区的苹果，将西藏苹果引入大湾区市场，在广州举行现场订货会，实现现场订货量超过20万公斤的成绩。同时积极为西藏对接广州的生鲜超市。2021年是广东荔枝的丰收之年，产量比去年同期增加20%左右，但是受新冠疫情影响，荔枝产品外销形势严峻，《从农场到餐桌》节目组发起“助荔广州 广州加油”直播带货活动，2小时的直播成功销售超过2300多单，解决农村基层困难。为推广广东重点粤字头品牌，节目组积极策划，与中国邮政联合举行粤字头品牌“德庆贡柑”专项助农活动，收到良好社会反馈，并与中国邮政速递物流建立助农战略合作关系。节目组还接到山东省乳山市政府邀请，为乳山市农产品进行宣推和对接销售渠道，联合中国邮政优化农产品流通成本，使乳山优质生姜产品对接大湾区市场更有优势。
全媒体传播体系彰显融合聚力传播的力量
《从农场到餐桌》采取工作室机制，2022年推出主创作品或产品 228 个；已开设新媒体客户端共12个，用户规模合计约66万人。
在新媒体传播效果层面，《从农场到餐桌》节目和短视频在各平台中播放次数超过7500万。同时在学习强国、人民网等政务平台的内容输出有效满足了政府和国企以及事业单位的内容传播需求。
在官方直播间带货层面，《从农场到餐桌》官方视频号直播间共直播超过200场次，直播间观众超过300万人次，直播间推荐农产品超过700余个，有效推广了农产品品牌。《从农场到餐桌》自2020年6月开播以来，截至2023年3月份，在广东卫视大屏累计触达人口4.57亿，平均每月在全国范围内超过322万观众观看，大部分观众来自深圳、济南、重庆、南京、广州、上海、成都、哈尔滨、无锡等重点城市。节目各期收视率数据呈稳步上升的良好发展态势，平均收视率进入全国省级卫视同时段排名前五，单期收视率最高达到0.236%，在全国省级卫视中同时段排位第三名，25-44岁目标观众收视中排位第二名，是国内影响力较强的三农栏目，传播价值已经超过大部分卫视频道同时段播出的电视剧及综艺节目。
在观众构成层面，《从农场到餐桌》的观众年轻化特征明显。25-54岁中青年受众是节目的主要收看群体，所占比例超过54%。他们是职场的中坚力量，是线上消费市场的主力军，是日常食品、生鲜蔬果的购买主力群体。
在运营和服务模式拓展层面，广东卫视《从农场到餐桌》2022年度收入530万元，同比增长44%。
