南昌西湖：美食文化周助力交流联动
9月30日晚，第22届绳金塔庙会暨两岸人间烟火美食文化周在南昌市西湖区绳金塔文化广场启幕。此次活动将持续到10月8日，是西湖区首次将绳金塔庙会与“两岸人间烟火”对台交流品牌的深度联动，旨在打造一场“有味道、有温度、有记忆”的文化经贸盛会。
第22届绳金塔庙会暨两岸人间烟火美食文化周启动仪式现场
“这是一次美食共飨、品牌共创的盛会，也是一次民俗共赏、血脉共鸣的盛会，还是一次情谊共连、经济共融的盛会。”南昌市西湖区委副书记、区长杨燊在致辞中提到，希望以本届庙会为契机，在美食中品味乡愁，在民俗中感受共鸣，在交流中增进情谊，促进两岸同胞心手相牵，共同发展。
此次活动设置了江西馆与台湾馆两大特装展区，集中展示从赣南脐橙、景德镇陶瓷到凤梨酥、金门高粱酒等两地标志性产品；安排50余个美食展位让市民“一站尝遍两岸美味”，期间还将举办两岸厨艺大赛、两岸童谣之旅盛典、辣味挑战赛以及民俗杂技、乐队表演等。
走进绳金塔美食街，烤肠在铁板上滋滋作响，蚵仔煎烙出金黄酥脆的焦痕，瓦罐汤的醇厚鲜香在空气中弥漫……当绳金塔庙会邂逅“两岸人间烟火”，各式各样的台湾美食与本土特色相映成趣，如一场跨越山海的味蕾相逢，织就一幅活色生香的烟火画卷。
厨师在制作台湾美食蚵仔煎
从南昌市进贤县赶来的游客刘沔带着女儿品尝了各种台湾美食。“无论是美食还是活动，这届的庙会比往年的都精彩。”刘沔说，希望以后能引进更多的“人间烟火”到这里来，让市民体验更加丰富多彩的庙会活动。
“‘两岸人间烟火’品牌是以‘美食+文化’为核心，搭建两岸民众互动的桥梁。我们希望通过此次活动，更好地传承和弘扬绳金塔庙会传统文化，以文化为桥梁，促进海峡两岸饮食文化交流，增进两岸同胞的情感交流，推动两岸关系更融洽、更美好。”福州海峡和平统一促进会两岸小吃产业融合发展专委会主任叶旭东说。
外国游客在绳金塔街区品尝美食
据介绍，国庆中秋假期，南昌市西湖区还将在万寿宫历史文化街区、绳金塔历史文化街区、八一广场等网红打卡景点，组织安排丰富多彩的文旅经贸活动，如：“弘扬爱国志 奋进新征程”八一广场升旗仪式，“声动西湖 赞歌颂祖国”红色音乐会双节专场，两岸童谣之旅开启典礼等。此外，西湖区还将精心策划“乐购西湖”系列促消费活动，横跨餐饮、住宿、电动自行车及汽车等领域，用真金白银的优惠，点燃市民的消费热情。据统计，双节期间，西湖区累计组织安排大大小小文旅经贸活动超80余场，持续激发区域消费活力。
